El Vino Blanco Paseante La Charla, con Denominación de Origen Rueda, es una exquisita expresión de la variedad Verdejo que captura la esencia misma de la región y de la uva de la que proviene.
La pasión por la calidad y la fragancia impulsa el proceso de elaboración del Vino Blanco Paseante La Charla desde la vendimia misma. Cada racimo de uvas es tratado con el máximo cuidado para conservar su fragancia característica. El proceso de vinificación comienza con la separación meticulosa de los raspones, seguido de una maceración de las bayas durante horas. Este paso es crucial para liberar los evocadores aromas contenidos en la piel de la uva y permitir que se integren con el mosto.
La fermentación del mosto tiene lugar a baja temperatura, a unos 14 °C, lo que permite una revelación lenta y gradual de la expresión aromática única de la variedad Verdejo. Este enfoque paciente y controlado en la fermentación es fundamental para preservar los matices aromáticos y la frescura que hacen que el Vino Blanco Paseante La Charla sea tan distintivo.
Al deleitarse con una copa de este vino, uno se transporta a los campos de Rueda en primavera, donde las amapolas bailan en el viento y parecen inclinarse hacia los lirios, compartiendo secretos sobre la abundante estación. La tierra pedregosa que sustenta los viñedos aporta su carácter único a las uvas Verdejo, que maduran bajo el sol y dan como resultado una armonía de aromas a frutas maduras. Los toques frescos y verdes, reminiscentes del anís, aportan una dimensión adicional a la experiencia de degustación, equilibrando la riqueza de los aromas maduros con una agradable vivacidad.
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Salsicce e noci
Formaggi stagionati
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
Vinos del Paseante: EXPLORA ANTIGUOS CAMINOS, VIVE EXPERIENCIAS ÚNICAS.
Vinos del Paseante es una bodega ubicada en la región vinícola de Rías Baixas, en Galicia, España. La bodega fue fundada por un grupo de amigos que compartían una pasión por el vino y querían crear vinos de alta calidad que reflejaran la identidad y el terroir de la región.
La bodega se enfoca en la producción de vinos blancos a partir de la variedad de uva Albariño, que es la uva emblemática de la región de Rías Baixas. La bodega utiliza técnicas de vinificación modernas y tradicionales para producir vinos que reflejen la esencia y el carácter de la uva y la región.
Vinos del Paseante cuenta con viñedos propios y también trabaja en colaboración con otros productores locales para obtener uvas de la mejor calidad. La bodega produce varios vinos diferentes, incluyendo su vino insignia, Paseante Albariño, que es un vino fresco y frutal con notas de manzana, pera y cítricos.
Además de su producción de vinos de alta calidad, Vinos del Paseante también se enfoca en el turismo del vino y ofrece visitas y degustaciones de vinos en su bodega. Los visitantes pueden recorrer los viñedos, aprender sobre la producción de vinos y probar los vinos de la bodega mientras disfrutan de la belleza natural de la región de Rías Baixas.
| ean | 8410013010521 |
|---|---|
| Cantine | Vinos del Paseante |
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | D.O. Rueda |
| Uvas Relacionadas | Verdejo |
| Invecchiamento in botte | Giovane |
| Meses Barrica | Senza passare per la botte |
| Graduación | 13 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Vegano | No |
