Vino confessionale bianco rumbo settentrionale
19,60 €
Lui Vino confessionale bianco rumbo settentrionale È fatto con 100% Garnacha E appartiene al Denominazione dell'origine di Rioja.
Dopo la fermentazione in acciaio inossidabile, questo vino è passato 10 mesi in botti di rovere francese e 4 mesi in bottiglia prima di andare sul mercato.
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VINO
Bianco
% VOL.
11.5
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Rioja Alavesa
Uva
Garnacha
Invecchiamento del vino
Giovane6 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En copa muestra un color amarillo pajizo, propio de la maceración, y ribete dorado, capa meda-alta.
NASO
En nariz destacan compota de manzana, frutas tropicales y floras blancas.
BOCCA
Entrada en boca con tonos muy tropicales, recuerdos a piñas, litchi y citricos. Vino con volumen medio, fresco y acidez alta. Mucho peso en boca.ABBINAMENTI
Paella e piatti di riso
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
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La base de este proyecto es el viñedo, por lo que cada añada las elaboraciones y crianzas están sujetas a las características de la uva según la cosecha, por lo que no siempre sigue los patrones convencionales de Rioja.
Como pequeño díscolo, algunos vinos están fuera de la Denominación ya que no está permitido su estilo de elaboración.
Todos los vinos que elabora son ediciones limitadas, debido a que tan solo se produce lo que cada parcela ofrece.