Vino Dolce Pago del Vicario Merlot Dulce
10,00 €
Bodega Pago del Vicario presenta questo vino da Castiglia, La Mancha (Spagna), creato da uve Merlot e presentato in forma 0.50 L.
Pagamento Vicario Merlot Dulce
Tipo: vino dolce.
Produttore: Bodega Pago del Vicario
Regione del vino:Castilla La Mancha (Spagna)
Uve: Merlot
Bottiglia: 0,50 L.
Le associazioni i formaggi (Roquefort, Cabrales formaggio e gorgonzola) e piatti a base di agnello organolettiche.
Note di degustazione:
• Vista: Intenso colore rosso ciliegia,
• Naso: aromi di frutta matura con note balsamiche, composte e frutta liquore,
• Boca: gentile, dolce, note di frutta dolce. floreali e secchi.
Se avete domande, ad acquistare Pago del Vicario vino da dessert Merlot Dulce contattare il nostro sommelier e vi consiglieremo senza impegno.
VINO
Dolce
% VOL.
15
VINTAGE
2010
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Ciudad Real
Uva
Merlot
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Intenso color rojo picota con densidad que se refleja en su lágrima coloreada
NASO
Presenta una nariz muy balsámica y fresca donde aparecen notas golosas de compota de mora, chicle de fresa y frutales de ciruela negra en licor
BOCCA
En boca es amable en su entrada en boca con un suave dulzor que abre el paladar a sabores que recuerdan a higos, orejones, mermelada de frambuesa y pétalos de rosaCONOSCERE Bodega Pago del Vicario
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.