Vino Generoso Matusalem
Bodegas González Byass se fundó en 1835, en la actualidad posen 1.844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y su producción de vinos satisface paladares nacionales e internacionales.
Bodegas González Byass rescata del interior de sus bodegas los jereces, "infinitos en edad, pero finitos en vida".
El Vino Generoso Matusalem tiene una D.O. Jerez y Manzanilla, ha sido elaborado con las variedades de uva 75% Palomino, 25% Pedro Ximénez.
La crianza del vino se la realiza en botas de roble americano, tiene un envejecimiento superior a los 30 años.
Para la elaboración del Vino Generoso Matusalem la recogida de la uva se la realiza a mano para garantizar su condición óptima hasta llegar a las maquinas.
Cuando las uvas llegan a la bodega, éstas son cuidadosamente prensadas, sin aplastar los tallos, las semillas y la piel. Este juego, extraído del primer prensado ligero, se llama "yema" o "mosto de yema".
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Generoso Matusalem póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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Vino Generoso Matusalem
Bodegas González Byass se fundó en 1835, en la actualidad posen 1.844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y su producción de vinos satisface paladares nacionales e internacionales.
Bodegas González Byass rescata del interior de sus bodegas los jereces, "infinitos en edad, pero finitos en vida".
El Vino Generoso Matusalem tiene una D.O. Jerez y Manzanilla, ha sido elaborado con las variedades de uva 75% Palomino, 25% Pedro Ximénez.
La crianza del vino se la realiza en botas de roble americano, tiene un envejecimiento superior a los 30 años.
Para la elaboración del Vino Generoso Matusalem la recogida de la uva se la realiza a mano para garantizar su condición óptima hasta llegar a las maquinas.
Cuando las uvas llegan a la bodega, éstas son cuidadosamente prensadas, sin aplastar los tallos, las semillas y la piel. Este juego, extraído del primer prensado ligero, se llama "yema" o "mosto de yema".
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| ean | 8410023090537 |
|---|---|
| Cantine | Gonzalez Byass |
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzan |
| Uvas Relacionadas | Palomino, Pedro Ximénez |
| Invecchiamento in botte | Criaderas y Soleras |
| Meses Barrica | 24 mesi |
| Graduación | 20,5 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Otros premios | En el concurso internacional Japan Wine Challenge, fue reconocido como el “Mejor Vino Fortificado” |
| Vegano | No |
