Vino Rosato Perica

Vino Rosato Perica

Appartiene alle Cantine Bodegas Perica e possiede una Denominazione d'Origine Rioja.

E' prodotto a partire da tre varietà d'uva: Tempranillo (60%), Garnacha (20%) e Viura (20%).

Questo vino è prodotto con il metodo tradizionale di "sangrado", in primo luogo en primer lugar la miscela di uva entra nel serbatoio e macerato per 4-5 ore, a cui segue la spremitura del mosto e sotto il mosto vengono posizionati dei serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione a temperatura controllata.

Possiede una gradazione alcolica del 13%.

Si raccomanda di servire a una temperatura tra 10ºC e 12ºC.

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