Vino Rosso Aljibes Cabernet Franc
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13,60 €
Nombre: VINO TINTO ALJIBES CABERNET FRANC 2011
Denominacion de origen: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: 100% Cabernet Franc
Crianza: 12 meses en barrica y tinas de roble francés
Bodega: Los Aljibes
Puntuaciones: 93+ Puntos Robert Parker, The Wine Advocate 2011
Notas de cata del vino:
- Vista: Color picota intenso,limpio y brillante
- Nariz: Aromas de frutas rojas y negras, con un toque especiado y mineral en final de boca.
- Boca: Paladar estructurado y aterciopelado, con muchos matices frutales en el final.
Botella: 0,75 L.
Graduación alcohólica: 13,5% vol
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VINO
Rosso
% VOL.
13,5
VINTAGE
2011
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
93 Parker
COUNTRY
Spagna
Regione
V.T castilla
Uva
Cabernet Franc
Invecchiamento del vino
Crianza16 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color intenso.
NASO
Aromas de fruta madura con notas minerales y especiadas.
BOCCA
Estructurado con textura aterciopelada. Coherente con la nariz.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
Dolci al cioccolato e cacao
VÍDEOCATA Los Aljibes
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CONOSCERE Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
