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Vino Rosso Alonso del Yerro Crianza
VINO ROSSO ALONSO DEL YERRO 10.
VINO ROSSO DI ALONSO Yerro 2010 Durante la vendemmia , l'uva è già inserita nel vigneto e attraverso degustazioni settimanali a partire da settembre , di decidere il momento ottimale per la vendemmia . Vintage fatta in piccole cassette da 12 kg e raggiungere l'azienda passa attraverso due tavoli di cernita e va a depositi per gravità. I servizi includono piccoli serbatoi di acciaio inox da 100 hl , dove il vino matura per 25 o 30 giorni. Una volta completata la fermentazione , andare alle barriques nuove di rovere francese , dove malolattica svolta. Le botti sono allevati sui propri lieviti , e la micro -ossigenazione viene applicato bâtonnage . Si prega di consultare con il nostro Sommelier al momento dell'acquisto del vino Alonso Yerro
https://dev.vinopremier.com/it/vino-rosso-alonso-del-yerro-crianza.html
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Vino Rosso Alonso del Yerro Crianza
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2015-08-29T09:20:56+0000
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