Vino Rosso Dehesa del Carrizal Syrah
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4370019037103
15,50 €
Tipo: VINO ROSSO DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH 2009
Origine: D.O. Pago Dehesa del Carrizal
Uve: 100% Syrah
Produttore: Dehesa del Carrizal
Note di Degustazione:
• Colore: colore rosso ciliegia con viola
• Odore: aromi molto intensi e una miscela di olive nere, tostato e marmellata
• Sapore: vino dolce e gustoso. La sua intensità raggiunge ben lucidato alla fine
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: Questo tipo di varietà è molto particolare e richiede quindi particolare attenzione. In primo luogo viene lasciato a fermentare in vasche di cemento e malolattica in barriques nuove di rovere francese. Viene poi a sinistra per un anno in botti di rovere francese e 18 mesi in bottiglia. 20.000 bottiglie.
Temperatura di Servizio: 16ºC
VINO
Rosso
% VOL.
15
VINTAGE
2012
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
Bacchus de plata 2016
COUNTRY
Spagna
Regione
Montes de Toledo
Uva
Syrah
Invecchiamento del vino
Reserve18 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
Vino de PagoNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Presume de un color rojo picota con ribetes amoratados.
NASO
Se perciben aromas muy intensos y una mezcla de aceituna negra, tostados y confitura madura.
BOCCA
Es un vino goloso y sabroso. Su intensidad llega bien pulido al final de la cata.CONOSCERE Dehesa del Carrizal
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Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana.
Esta bodega cuenta con Vinos de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a unas pocas bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales.
Las primeras cepas habitan Dehesa del Carrizal desde 1987. A este Cabernet Sauvignon se fueron uniendo después Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot.