Vino rosso due ali rosse

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45,00 €
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Vino rosso due ali rosse.

Il vino rosso due ali rosse è un vino appartenente al D.O. Ribera del Duero, preparato da Mélida Wines, un giovane progetto guidato da 2 Silvia e Miriam Oenological Sisters, che volevano realizzare il loro sogno dalla piccola città di Mélida (Valladolid).

The Red Wine Two Red Wings è realizzato con la varietà Tempranillo al 100% delle bottiglie di Vine 868 è stata fatta prendere cura dell'intero processo con amore e cura, rendendo questo vino un vino davvero unico.

L'elaborazione degli ahimè rossi del vino è stato fatto raccogliere a mano, selezione di cluster. Winemaking globale (fermentazione alcolica e malattica) in barile da 500 L, premuto a mano. Educazione nella stessa canna di rovere francese da 500 L per 22 mesi. Senza chiarire e senza filtraggio, con fermentazione nei depositi in acciaio inossidabile. Un vino setoso e amichevole che sorprenderà gli appassionati dei vini con una personalità di Ribera del Duero.

In caso di domande quando acquisti vino, due ali rosse dei vini Duero de Mélida, mettiti in contatto con il sommelier del nostro negozio online e saranno avvisati senza obbligo.

VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
93 Parker 93 Tim Atkins
COUNTRY
Spagna
Regione
Mélida (Valladolid)
Uva
Tempranillo
Invecchiamento del vino
Reserve
22 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
PILORIA INTENSE ROSSO
NASO
Note di frutti rossi, note viola insieme a tocchi a vaniglia, arancione e spezie.
BOCCA
In bocca è elegante, vellutato, dolcemente ma con una fine lunga, persistente e fresca.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Formaggi erborinati
Salumi e salsicce
Legumi e piatti a cucchiaio
Carni rosse

CONOSCERE Mélida Wines

Mélida Wines: Una bodega «de autor» en el corazón de la Ribera del Duero

Mélida Wines es un pequeño proyecto fruto de la pasión por el vino de Silvia y Miriam, 2 hermanas enólogas que han hecho realidad su sueño y han creado una Bodega de Autor en pleno corazón de la Ribera del Duero, en la pequeña población de Mélida de tan solo 30 habitantes, elaboran 2 vinos muy personales, de calidad y de producción muy limitada. Mélida Wines dispone de Casa Rural y restaurante propio con cocina de Vanguardia, lo que hace que la visita a sus instalaciones, sea una experiencia completa de la buena vida, el buen comer y el buen beber.

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