Vino Rosso Horola Tempranillo

VINO ROSSO HOROLA TEMPRANILLO 2012

Parte del DO Rioja, Baños de Rio Tobia, La Rioja Alta.

Il Consiglio di regolamentazione DO Rioja descritto l'annata 2012 come ottimo raccolto, le condizioni meteorologiche di quest'anno sono stati fondamentali per ottenere un raccolto ridotto ma di qualità eccezionale.

Il clima di terreno della valle Najerilla e aiuto nello sviluppo di uve Tempranillo Tinta autoctona varietà di Rioja. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette durante la prima settimana di ottobre, dopo la separazione delle uve passano queste nuove botti di 500 litro di rovere francese in cui si conduce la fermentazione alcolica e l'invecchiamento. Il vino rimane sui lieviti in queste botti per un periodo di 10 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE VINO ROSSO HOROLA TEMPRANILLO 2012:

Dato noto per la sua matura rosso ciliegia.

Nel naso aromi fruttati con note di legno di liquirizia.

Al palato è corposo e strutturato e persistente.

ABBINAMENTO VINO ROSSO HOROLA TEMPRANILLO 2012:

E'grande come accompagnamento a piatti di selvaggina come il cinghiale o di cervo, salsicce, prosciutto, salsiccia, arrosto di manzo o agnello come i formaggi stagionati o semi- stagionati.

Servire questo vino ad una temperatura di 15-17°C.

Gradazione alcolica di Horola Tempranillo 2012: 13.5 gradi

Se avete domande al momento dell'acquisto Horola raccolto Tempranillo 2012, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.