Vino rosso l'erba
Il gioiello onologico di Álvaro Palacios e un riferimento di spicco tra i vini di qualità. Un vino fatto con vigneto Garnacha oltre 60 anni e bassa produzione.
Un vino con grande forza ed eleganza, con un profumo fine e profondo e lo splendore di un frutto alla sua massima maturità.
L'Emita ha ottenuto 98 punti Parker e 98 Peñín
Nota di degustazione di vino rosso L`ermita:
Vista: Cherry Cherry con taglio viola
Naso: aromi di frutta nera matura, con note minerali e legno fine.
Boca: concentrato, ampio, carnoso, grasso, con tannino fine e un finale fresco.
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Formaggi stagionati
Carni rosse
