Vino Rosso Les Vignes Retrouvées
ean
3270040010346
8,40 €
Tipo: VINO ROSSO LES VIGNES RETROUVEES
Origine: Saint Mont, France
Uve: Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon
Produttore: Plaimont
Note di Degustazione:
• Colore:
• Odore: di frutta rossa fresca ( mirtillo, mora ) e spezie vaniglia .
• Sapore: ricco ma equilibrato da una grande freschezza ha tannini rotondi di alta qualità . La sua bella frutta nel primo anno , si svilupperà dopo due o tre anni una armonia eccezionale .
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: diverse varietà raccolte a maturazione ottimale , vengono vinificate separatamente .
Dopo una macerazione di 24 ore, l'estrazione viene eseguita principalmente da ancoraggio per limitare il vino tannico . La temperatura di fermentazione è controllata circa 24-25 ° C per favorire l'espressione del frutto . Malolattica naturale fermentazione. La macerazione totale non supera mai i 20 giorni.
Carni rosse alla griglia , stufati ( bourguignon di manzo , goulash ungherese , coq au vin ) .
Gradazione alcolica:
Temperatura di Servizio: 14-16ºC
VINO
Rosso
% VOL.
13
VINTAGE
2012
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Saint Mont
Uva
Cabernet SauvignonTannat
Invecchiamento del vino
Sulle fecce8 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
Sin D.O.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Presenta un atractivo color rojo picota, brillante y de buena intensidad, que sugiere una rica concentración de sabores.
NASO
En nariz, destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas rojas maduras, como arándanos y moras. También se aprecian matices de vainilla y especias que aportan complejidad al perfil aromático.
BOCCA
En boca, es un vino con buena estructura y equilibrio. La fruta se manifiesta de manera jugosa, complementada por taninos suaves y redondeados. El final es persistente, dejando una sensación agradable y cálida.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse