VINO ROSSO SPAGNOLO MB DE MARTIN BERDUGO 2005
Rosso Berdugo Martin MB 2005 è costituito da 100% Tempranillo e appartiene al DO Ribera del Duero.
Rosso Berdugo Martin MB 2005 è stato ottenuto da uve provenienti dalle migliori zone viticole sotto stretto controllo della produzione. Dopo il processo di attenta selezione manuale cluster di grano tanto subisce le più moderne tecniche criomacerazione prefermentativa per quattro giorni a circa 6 ° C.
Rosso Berdugo Martin MB 2005 esegue una fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica avviene in barriques di rovere francese e affinato per 16 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Le cantine sono Berdugo Martin giovane, innovativo e diverso, la modernità si combinano con la tradizione.
I vigneti si trovano su una terrazza con vista sul fiume Douro, nel meandro che forma poco prima di incontrare Arandilla fiume, immerso nel altopiano castigliano, a 800 metri sul livello del mare e le condizioni climatiche estreme.
Servire questo vino ad una temperatura di 18 °, ha una capacità di storage fino a 10 anni.
ABBINAMENTO VINO ROSSO DI MARTIN Berdugo MB 2005:
E 'particolarmente indicato per il grande gioco, salsicce e carne
DEGUSTAZIONE DI MARTIN Berdugo MB 2005:
Visualizza: Dato presenta di colore ciliegio con rubino trim, livello alto.
Profumo: Al naso mostra fragrante, complesso ed elegante. Sottolinea aromi di frutti rossi con note di pepe, cannella e vaniglia.
Sapore: In bocca è setoso ed elegante, frutta cotta con tannini dolci e mature. Lunga e piacevole.
L'alcol in MB vino rosso di Martin Berdugo 2005: 14,00 gradi
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