Vino rosso muruve upbody
Fermentazione tradizionale nei depositi in acciaio inossidabile, con uva di prole al 100%, con 3 giornali, a temperatura. Tempo di riproduzione in barilo da 8 a 12 mesi con Trasiegos ogni 3 mesi.
Muruve Cata Cata Note
Colore: pozzo rosso rubino coperto, pulito e luminoso.
Aroma: complesso ed elegante con aromi di allevamento in buon legno, con toni balsamici e uno sfondo di frutta affilato.
BOCA: molto fatto e vigoroso con grande carattere, gustoso, ampio, con un tono tanico perfettamente coniugato e una lunga persistenza. Sensazioni complesse e fini dell'allevamento in percorso retronasale.
Temperatura di servizio 16 - 18 ° C
L'accoppiamento Muruve ha raccomandato di sollevare carni arrostite e formaggi guariti.
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