Vino Rosso Navaldar Reserva

Note di degustazione di NAVALDAR WINE BOOK 2008/ 09
NAVALDAR WINE BOOK 2008/ 09 :
Parte del IO La Rioja .
Il vitigno utilizzato è del 90 % Tempranillo , Garnacha 5 % e il 5% Graciano .
La preparazione di vino rosso Navaldar libro ha una fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 45 giorni ad una temperatura compresa tra 25-30 ° C.
Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese da 225l . Vino naturale Clarifiación in canna stessa e travaso dei barili ogni 3 mesi . Infine imbottigliato senza raffreddamento e mantenere il vino in bottiglia per 24 mesi .
 NAVALDAR WINE BOOK 2008/ 09 :
Alla luce ha un tegole rosse e ocra .
Alta naso intensità aromatica con sentori di vaniglia , noce di cocco , cuoio e arrosto molto complessa .
Al palato è lunga e molto ampia mentre il vino setoso . Con un finale dolce e piacevole .
Tempartura consumatore appropriato; 16-18 º C.
Aprire sempre 45 minuti prima di servire .
Abbinamenti : Carni rosse , insaccati , iberico , formaggio e noci.
Se avete domande al momento dell\'acquisto NAVALDAR WINE BOOK 2008/ 09 , si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno .
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