Vino Rosso Pago del Vicario Monagós Crianza
ean
8437005488540
13,20 €
Bodega Pago del Vicario presenta questo vino da Castiglia, La Mancha (Spagna), creato da uve Syrah e Grenache e presentato in forma 0.75 L.
Pago del Vicario Monagas 2007
Type: vino rosso invecchiata
Produttore Bodega: Pago del Vicario
Regione del vino: Castilla La Mancha (Spagna)
Uve: Syrah e Grenache,
Bottiglia, 0.75 L,
note di degustazione.
• Vista, colore rosso con toni rubino.
• Naso, specie aromi (alloro, pepe) e bacche.
• Boca, Sofisticato ed elegante nella sua nascita.
Se avete domande, ad acquistare invecchiamento del vino rosso Pago del Vicario Monagas 2007 contattare il nostro sommelier e vi consiglieremo senza impegno.
VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2011
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Ciudad Real
Uva
Syrah
Invecchiamento del vino
Crianza12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color rojo picota intenso y ribete violceo, muy glicérico con lágrima coloreada y brillante
NASO
Aromas de de frutas rojas como granadas y grosellas, además de presencia de hierbas suizas maceradas, minerales de grafito y especiadas de canela. Floral de violetas, matorral mediterráneo de tomillo y jara. Tras oxigenar aparecen notas golosas de compota
BOCCA
En boca, acidez fresca con taninos sedosos. Ofrece notas muy frutales con predominio de frutos rojos, como arándanos y grosella roja. Licor de cassis. En el postgusto destaca un ahumado de chimenea.ABBINAMENTI
Salsicce e noci
Formaggi stagionati
Paella e piatti di riso
CONOSCERE Bodega Pago del Vicario
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.