Vino rosso Sanchez Carrascal Resta
Origine: D.O. Ribera del Duero.
Varietà: rosso monovarietale al 100%, vigneti tra 50 e 70 anni.
Allevamento e canna: 18 mesi in barilo di quercia francese e Amerciano.
Colore: rosso intenso con una corona viola indicativa che è stata avanti.
Naso: struttura molto potente ed elegante e potente.
BOCA: ampio e carnoso, post molto lungo, con tannini eccellenti e vellutati.
Abbinamento: montaggio perfetto con arrosti, carne rossa e uccelli da caccia.
Formaggi stagionati
Carni rosse
Bodegas Sanchez Carrascal: La elegancia del sabor.
Bodegas Sánchez Carrascal es una bodega familiar ubicada en la localidad de Gumiel de Izán, en la región vinícola de la Ribera del Duero, España. La bodega fue fundada en el año 2002 por la familia Sánchez Carrascal, con la intención de producir vinos de alta calidad que reflejen el carácter del terroir de la Ribera del Duero.
La bodega cuenta con un total de 30 hectáreas de viñedos propios, distribuidas en diferentes parcelas en la zona de la Ribera del Duero, a una altitud de entre 800 y 900 metros sobre el nivel del mar.
