Vino rosso Silvanus
La cantina Asenjo & Manso si trova a La Horra (Burgos), il comune con più ettari di vigneti assegnati all'origine Ribera de Duero. I vigneti, con un'età compresa tra 10 e 100 anni, non sono trattati con sostanze chimiche o erbicidi e solo fertilizzanti naturali vengono utilizzati Nei barili di quercia francese (80%) e americano (20%).
Nota di degustazione Tinto Silvanus:
Vista: in vista, viene presentata una ciliegia intensa.
Naso: negli aromi del naso a frutta matura, minerale, undergobosque e spezie.
Boca: volume medio, carnoso, lunga persistenza
Laurea alcolica del vino rosso: 14,5% Vol.
