Vino Rosso Valdehermoso Ecológico
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8435002690034
18,15 €
Vino Tinto Valdehermoso Ecológico de Bodegas y Viñedos Valderiz, pertenece a la D.O. Ribera del Duero y elaborado con la variedad de uva 100% Tinta del País. De viñedos propios y agricultura ecológica.
Uvas procedentes de viñedos plantados por Tomás Esteban, en el pago de Valdehermoso, producciones de 5.500 kg hectárea totalmente libres de abonos y de tratamientos sistémicos.
La elaboración es muy suave sin grandes extracciones, en cubas de acero inoxidable con una capacidad de 20.000 kg. Durante la elaboración no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Valdehermoso Ecológico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Roa (Burgos)
Uva
Tinta del País
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
Ecologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En copa muestra un cojo picota púrpura.
NASO
En nariz destacan aromas muy frutales, frambuesa y fruta roja, sobre aromas de hierba fresca.
BOCCA
En boca es fresco, equilibrado y fácil, de cuerpo medio y taninos suaves con persistencia media.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso
Salumi e salsicce
Pesce al forno
CONOSCERE Bodegas y Viñedos Valderiz
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Bodegas y Viñedos Valderiz: Historia de una familia unida al vino
En el año 1980, el cabeza de la familia, Tomás Esteban, estudiando las posibilidades que tenía para sacar partido a ciertos terrenos, que tenía en propiedad en Roa, centro de la Ribera del
Duero, se dio cuenta, que debido a la climatología, las condiciones del terreno, y su conocimiento, transmitido por su padre, y apoyado por su entusiasmo por el vino, comprendió que lo mas
apropiado era continuar con la tradición familiar, y dedicarse en exclusiva a los viñedos. Fue entones, cuando empezó a configurar lo que es ahora una de las plantaciones de viñedo más
reconocidas de Ribera del Duero.
Desde hace más de 10 años, Juan Esteban se ha incorporado plenamente al trabajo de campo.
En 1997, empezó la andadura de Bodegas y viñedos Valderiz, la viticultura sufrió otra vuelta de tuerca, al verse reducida importantemente la producción por hectárea.
La buena sintonía que hay en la familia, que permanece totalmente unida se ve traducida en una gama de vinos de muy importante calidad, fiel reflejo de la familia Esteban y de sus viñedos.
