Vicario Penta Pagamento Vino rosso
Il vino rosso penta è realizzato con 5 diverse varietà di uva (Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot e Petit Verdot) e appartiene al D.O. V.t. Castilla y León.
Questo vino ha avuto un allevamento di 5 mesi nella canna di quercia francese.
Abbinamento del vino rosso Penta Vicario Penta: è particolarmente raccomandato per tutti i tipi di carni, sia rosso che bianco.
Nota di degustazione Tinto Vicario Penta Penta:
Visualizza: in vista, viene presentata la pilota rossa.
Naso: nel naso viene presentato con aromi di frutta e alcune note balsamiche, nonché con leggeri tocchi dolci.
Boca: In bocca viene presentato con un grande carico di frutta, leggermente dolce e con un'estremità leggermente piccante.
Alcolista Red Wine Graduation Penta penta penta: 14,50 gradi.
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.