Vino Bianco El Sueño de Elena
5,10 €
El Vino Blanco Sueño de Elena es un vino elaborado con uva 100% Verdejo por la bodega Dominio del Carabo.
Temperatura de consumo: 7ªC-8ªC
Si tiene alguna a la hora de comprar Vino Blanco Sueño de Elena, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Bianco
% VOL.
13.5
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Rioja Alavesa
Uva
Verdejo
Invecchiamento del vino
Sulle fecce4 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. RuedaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Verdejo de corte moderno de color amarillo verdoso con reflejos verdes.
NASO
En nariz intensidad alta, donde predominan las notas balsámicas (anisados) y herbeceos (heno, hinojo), con recuerdos a frutas tropicales madura.
BOCCA
En boca resulta es suave, goloso, amplio y muy bien estructurado, como corresponde a la variedad, con una muy buena acidez que le confiere frescura y le hace muy fácil de beber. Final largo y persistente.ABBINAMENTI
Salsicce e noci
Carni rosse
CONOSCERE Dominio del Cárabo
PIÙ PRODOTTI Dominio del Cárabo
Dominio Del Cárabo: Tradición Renovada
Fundada en 2016 por Gonzalo Rodríguez. Busca viñedos viejos y especiales para elaborar vinos modernos, diferentes y frescos.
La base de este proyecto es el viñedo, por lo que cada añada las elaboraciones y crianzas están sujetas a las características de la uva según la cosecha, por lo que no siempre sigue los patrones convencionales de Rioja.
Como pequeño díscolo, algunos vinos están fuera de la Denominación ya que no está permitido su estilo de elaboración.
Todos los vinos que elabora son ediciones limitadas, debido a que tan solo se produce lo que cada parcela ofrece.