Vino Bianco Primogénito Verdejo

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5,90 €
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Vino Blanco Primogénito Verdejo

El Vino Blanco Primogénito Verdejo de las Bodegas El Pujío es un vino joven elaborado al 100% con uvas de la variedad Verdejo, vendimiadas en nuestras viñas de forma manual, en su momento óptimo de maduración y en horas nocturnas para mantener los aromas propios del fruto. La vinificación se realiza respetando la tipicidad y complejidad de esta apreciada variedad. La maceración prefermentativa la realizamos en frío durante 24 horas y la fermentación alcohólica a baja temperatura controlada. Antes de su embotellado, para conseguir una total limpidez del vino, realizamos un proceso de decantación por medio de frio y una suave filtración. Así respetamos el vino sin tratamientos invasivos que los desnaturalicen.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Primogénito Verdejo póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

VINO
Bianco
% VOL.
12.5
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Uva
Verdejo
Invecchiamento del vino
Sulle fecce
3 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Montilla Moriles
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
se nos muestra limpio y brillante, de atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
NASO
elevada intensidad aromática con protagonismo de los característicos aromas de la variedad, frutas tropicales, cítricos, flores blancas y recuerdos de hierba recién cortada.
BOCCA
es fresco, amplio y con un sutil amargor característico de esta uva. Su persistencia en boca es media y en nariz es intensa y duradera con notas de frutas exóticas

ABBINAMENTI

Formaggi freschi
Paella e piatti di riso
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei

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- Atractivo Visual
- Calidez en el tacto
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- Sensibilidad en paladar
- Armónico en oído

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