Champagne Larmandier-Bernier Lunghezza di Blancs White Blancs Extra Brut 1er Cru
47,15 €
Champagne Larmandier-Bernier Lunghezza di Blancs White Blancs Extra Brut 1er Cru
Appartiene alla cantina Larmadier-Bernier.
Questo champagne è composto da una varietà di uva Chardonnay al 100%. Il pavimento su cui è realizzato questo champagne è Clay-Calcáreo. La vinificazione viene eseguita con una fermentazione alcolica con lieviti nativi in botti, Fudes e Dai, 12 mesi di riposo prima della seconda fermentazione alcolica.
Infine, la sua educazione viene effettuata per 2-3 anni in bottiglia sulle sue linee, massacrando 6 mesi prima della lacomercializzazione, dosata a 4GR/L.
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VINO
Champagne
% VOL.
12
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Francia
Regione
Francia
Uva
Chardonnay
Dosaggio
Extra Brut
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Este Champagne exhibe un color dorado brillante con reflejos pálidos. Las burbujas son finas y persistentes, formando un delicado rosario en la copa, que anticipa su elegancia.
NASO
En nariz, se presenta con una complejidad aromática notable, destacando notas de frutas blancas como manzana y pera, combinadas con matices cítricos.
BOCCA
En boca, es vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que aporta una sensación de vitalidad. La textura es cremosa y elegante, revelando sabores de frutas maduras y un ligero toque de nuez.ABBINAMENTI
Formaggi erborinati
Insalate e pasta
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Larmandier - Bernier
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Larmandier - Bernier: En la localidad de Vertus se encuentra Larmandier-Bernier, familia emparentada con los Gimonnet, y entre sus antepasados el fundador de ambas bodegas.
Larmandier-Bernier es una bodega de Champagne ubicada en la región de Côte des Blancs, en Francia. Fue fundada en 1971 por Philippe Larmandier y Elisabeth Bernier y actualmente es dirigida por sus hijos, Pierre y Sophie Larmandier.
La bodega posee viñedos en algunos de los mejores terroirs de la región, incluyendo Vertus, Cramant, Chouilly, y Oger. Los viñedos son cultivados utilizando métodos orgánicos y biodinámicos, lo que significa que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos.
Larmandier-Bernier es conocida por producir Champagnes de alta calidad y complejidad, utilizando uvas de variedades como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La bodega utiliza un enfoque de mínima intervención en la bodega, lo que significa que los vinos son fermentados de manera natural con levaduras autóctonas y no se utilizan aditivos ni sulfitos añadidos.
Los Champagnes de Larmandier-Bernier son reconocidos por su elegancia, equilibrio y finura, y han recibido numerosos premios y reconocimientos en la industria. La bodega es considerada una de las mejores de la región y es altamente respetada por su enfoque en la producción sostenible y artesanal de vinos de alta calidad.