Vino Bianco L'empreinte

Tipo: VINO BIANCO L´EMPREINTE
Origine: Saint Mont, France
Uve: Gros Manseng, Petit Courbu
Produttore: Plaimont
Note di Degustazione:
• Colore: giallo paglierino con riflessi d'argento .
• Odore: note di agrumi e acacia .
• Sapore: la lunghezza e la complessità svegliato da una bella freschezza piacevole sul finale . Un vino con un certo potenziale .
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi è un risospeso agitando le fecce in vasche e botti batonnage . Egli giocherà un ruolo chiave nella costruzione della metà palato di questo vino
e di garantire la sua capacità di invecchiare in bottiglia .
Questo grande annata bianco Mont Saint abbina bene con una trota di fresatura , passera filetto con dragoncello .
Dopo alcuni anni della maturità , egli accompagnerà pollame , animelle e formaggio .
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di Servizio: 8-10ºC