Boqueron Tarrina Pequeña 22

10,90 €
Esgotado

Anchovas do Cantábrico em óleo
Fabricação 100% handmade.
Dado o tamanho da amostra do produto tanto como uma textura espessa deslumbrante. Branco marfim, acomodam perfeitamente um ao outro e imerso em um óleo vegetal.
Na boca um tesouro e saboreou peça elaborada. Invadido por um equilíbrio entre a acidez, frescor e textura.
O segredo destes anchovas é um processo artesanal 100% sobre um produto especialmente seleccionado e desprovida de aditivos.
O tamanho pequeno de 22 unidades.
Peso Líquido: 220gr
Drenado Peso: 175gr

FORMATO
200grs.
COUNTRY
Espanha
Região
Santander
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Boquerones de tamaño pequeño, con un grosor y textura destacables, de color blanco marfil perfectamente acomodados en el envase, sumergidos en aceite vegetal.
NARIZ
Fresca fragancia marina, con ligeros toques de acidez y un delicado aroma a pescado, sin presencia de aditivos.
BOCA
Sabroso y equilibrado, con una acidez suave que se complementa con la frescura del pescado y una textura firme pero tierna. El sabor marino es auténtico, con una ligera dulzura que resalta la calidad del producto artesanal.

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