Bracuntin Magnum Wine

o Bracuntin Magnum Wine do Bodega Quinta Couselo, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Rias Baixas (Espanha) elaborado da variedade de uva Albariño.

Criação

o Bracuntin Magnum WineTem um levantando bons anos por 3 meses e estabiliza -se em depósitos de aço inoxidável para obter maturidade suficiente e engarrafada.

Subzona ou rosal

o Bracuntin Magnum Wine é preparado por uvas Albariño de vinhedos próprios (cerca de 8 hectares) e fazendas alugadas. O enólogo José Manuel Martínez Juste e sua equipe se preparam para realizar a colheita manual em caixas de 15 kg e escolher a melhor qualidade para fazer seus vinhos. Os solos dessas vinhedos contêm principalmente solos graníticos com algumas fazendas onde o solo pode ser de Schongs.

Elaboração

Quando os aglomerados chegam à vinícola, a uva é submetida a um controle de temperatura por meio de uma câmara de geladeira com uma temperatura controlada de 5º. Posteriormente, os clusters são levados para uma tabela de seleção vibratória e os escolhidos passam pelo processo de dependência e maceração de toda a uva antes de passar pela prensagem pneumática, que dura cerca de 2 horas.

Depois de passar por esses processos, os itens são separados, são realizados uma enlutada estática e uma fermentação com temperatura controlada.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Bracuntin Magnum Wine Quinta Bodega Couselo, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.