Campolargo Calda Bordaleza

  Notas de Prova: ",Muito aromá,tico, pleno de notas de bagas silvestres, leve toque floral, bons apontamentos vegetais. Boca envolvente com notas de cacau, num conjunto bem fresco, elegante e muito afinado.", (In Revista de Vinhos por LL) ,Desengace total, fermentaç,ã,o conjunta em pequenos lagares, com pisa mecâ,nica. Fermentaç,ã,o malolá,ctica seguida de está,gio, até, 12 meses, em barricas de segundo ano.Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de carne ,Temperatura de Serviç,o: 16-18º,C ,Regiã,o: DOC BairradaCastas: Trincadeira da Bairrada, Touriga Nacional, Baga e Tinta Barroca.Tipo: TintoSolo:  ,Argilo-cá,lcarioEnó,logo: Raquel Carvalho/ Carlos CampolargoGrau Á,lcoolico: 14,5%