Brandy Herbal da Galicia

o Galicia de Pazo de Sra., Isso apresenta isso UMAGuardião da Herbal do I.G Herbe Aprendire da Galiza (Espanha) Feito de variedade de uva Albariño. 

Preparação na vinícola

o Brandy Herbal da Galicia vem da variedade de Abariño 100% E é feito em fios, tradicionalmente sobre fogo direto e passa por uma destilação dupla. Quanto aos processos de maceração, passa por um tipo de infusão com ervas e sementes secas. Atparardente em depósitos de aço inoxidável de 2.000 litros é preservado. Uma vez preparado, é armazenado em hermético em bateria de psamilleno de 220 litros com uma tampa de fios. Existem também cerca de 15.000 garrafas, cada um dos 500 ml.

Pazo de Madamns

Pazo Sra., hoje convertido em um armazém, é uma representação das magníficas casas solares do século XVI, construída no campo, preservando a essência e o charme dos tempos passados. 

O Pazo e a vinícola pertenciam inicialmente a Marisol Bueno e Javier Mareque (hoje nas mãos de seus quatro filhos: Marisol, Vicky, Javier e Santiago), são os que começam esta aventura de vinho em 1989 naquele ano naquele ano, Primeira colheita.

A origem do nome é desconhecida, mas se tornou um exemplo na indústria e esse trabalho e esforço deram frutos. Dos vinhos jovens aos destilados, eles são um reflexo da terra que os viu nascidos. 

Finalmente, Pazo Sra. Possui uma área importante na vinícola, onde os projetos I+D se desenvolvem com várias empresas e entidades focadas no estudo da variedade nativa e no cuidado da vinha principalmente na afetação ao meio ambiente.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Galicia de Pazo de Sra. Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.