Doce vinho tinto nus

oDoce vinho tinto nus do Fazenda mas d'en gil, este doce vinho doD.O.Q. Priorado, preparado a partir de variedades de uva 80% Garnacha, 15% SyrahY 5% viagnier.

Descrição: O chocolate líquido de Gil. Este vinho doce da tinta Garnacha tem notas de frutas maduras e uma boca untuosa e doce.

Fonte: Nus procura recuperar a antiga tradição priorada de fazer vinhos doces com tinta Garnacha. É feito a partir de cinco vinhedos da fazenda e seu nome refere -se à fusão ou nó (nus, em catalão) desses cinco vinhos. A uva é permitida secar, uma parte da planta e a maioria em Cañizos ao Sol.

Criação: 18 meses em 60 barris de carvalho francês. Criação de garrafas por aprox. 12 meses.

Serviço: Recomenda -se levá -lo em torno de 12ºC.

D.O.Q. Priorat

oDenominação de origem qualificada prirat Ocupa uma parte, apenas o centro, da região administrativa doPriorat (Tarragona). Possui uma área de 17.629 hectares, dos quais quase 2.000, 11%, são plantados vinhedos em solos característicos deLlicorella.

Localizado ao sul da Catalunha, esta região é um pequeno mundo de alívio rude e essência rural. Um interior perto do mar, vales e sistema de encostas, onde a agricultura, dura e paciente, marcou o caráter do local.

A terra, quebrada em mil ângulos de ardósia, é íngreme e seco. Os ventos trazem aromas do Sotobosque Mediterrâneo. No horizonte, sempre a rocha clara da Sierra del Montsant. Entre os povos e Simas franzidos pelos afluentes do rio Siurana, as encostas são carregadas por séculos de trabalho duro.

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