Pepe Raventós Bastard Bastard Wine

o Pepe Raventós Bastardo Bastardo Vinho de Bodegas Raventós, Isso apresenta isso Vinho tinto da Espanha Feito de variedade de uva Bastardo negro.

Criação

o Pepe Raventós Bastard Bastard Wine tem uma Criação aproximadamente 6 a 7 meses.

Colheita e elaboração

Para elaborar o Pepe Raventós Bastard Bastard Wine As uvas são selecionadas na vinha manualmente e, posteriormente, deslizam e passam levemente. Posteriormente, a fermentação espontânea é realizada com leveduras nativas em três botas abertas desde o início de setembro e termina após 15 para realizar sangramento. Algo importante a destacar é não pressionar a obrigação. 

Durante a fermentação, são feitos picados leves para molhar o chapéu para não extrair tanto tanino, a temperatura não é controlada, mas o 27ºC não pode exceder. Após a descoberta, duas botas e qveri são preenchidos, é aqui que a fermentação necolática é realizada naturalmente. Depois de sua educação, ele é engarrafado no início de maio.

Vens Pepe Raventos

O projeto Vens Pepe Raventós Nasceu em 2014 com o objetivo de apresentar vinhos como são, ou melhor, como Pepe Raventós Empurra -os: vinhos sem sulfitos que ele considera a maneira de trabalhar e conceber a vida. Este projeto foi criado na garagem da vinícola, um local limpo, pequeno e exclusivo, livre de leveduras de segunda fermentação. Aqui, Pepe se dedica a experimentar ânforas, cimentos e damas para realizar vinhos orgânicos e que são apaixonados.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Pepe Raventós Bastardo Bastardo Vinho da Vinícola Rantentós Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.