oQuinto vinho tinto Two Aciprestes ReservedoBodegas Real Companhia velha, este vinho tinto doDoc. Douro, criado a partir de variedades de uvaTourriga nacional Y Touriga Franca.
Este vinho nasceu em 2003, com a ambição de reunir o melhor que o quinto tem a oferecer através de um maior conhecimento da vinha. Implementando o trabalho de viticultura de precisão, foi possível descobrir uma melhor representação da terra da fazenda e, consequentemente, produzir vinhos de melhor qualidade.
A fermentação UVAS é realizada em depósitos de aço inoxidável com controle de temperatura. Isto é seguido por um envelhecimento de 12 meses no barril de carvalho francês, com 30% do vinho que envelhece em novos barris.
Quinto dois aciprestes de reservaVocê pode levar jovem ou também economizar até 10 a 15 anos.
Recomenda -se uma temperatura de serviço de 18 ° C.
Quinto dois aciprestes Ele faz fronteira com o rio Duero com seu macio pendente, em uma área completamente replantada com as variedades mais nobres do Região Duero DeMark.
Localizados entre as sub-regiões de Cima-Corgo e Douuro Superior, suas vinhas se beneficiam de um microclima que oferece as condições ideais para a maturação da uva.
Real Companhia velha É a empresa de vinhos mais antiga de Portugal, tendo completado 265 anos de existência e atividade a serviço do Porto Wine.
Com uma história fabulosa e um passado glorioso atrás dele, para o futuro o armazém da vinícola permanece para manter umpadrão de alta qualidade Em seus vinhos e confiança em uma empresa em que o rigor e a visão de tornar ainda mais história são uma preocupação constante.
Desde a sua criação em 1756 por José I Real Edict of Portugal, a importância desta empresa tem sido muito evidente ao longo dos séculos através dos valiosos serviços prestados à comunidade.
Desde 1960, a verdadeira companheira Velha é dirigida pela família Silva Reis, que dedicou todos os seus esforços à elaboração de Oporto Wines e Douuro Doc, através de um estudo em profundidade do Duero Terruño. A empresa possui 5 fazendas na região vinícola doAlto Duero - Quinto dia Carvalho, quinto de Cidrô, Quinto dois Aciprestes, Quinto do Casal da Granja e Quinto do Symbio - totalizando 557 hectares de vinha própria.
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Real Companhia Velha : Empresa familiar creada en 1756
En las bodegas centenarias de la Real Companhia Velha y en el silencio de sus bodegas, el Vino de Oporto reposa en barricas de madera noble, trabajo realizado por hábiles toneleros que han servido a la Compañía durante muchas generaciones.
Dormidos en un entorno único, los túneles, toneles y toneles de Vino de Oporto están como perdidos en el tiempo 10, 20, 30 años. El tiempo necesario para que cada vino alcance su punto exacto de maduración.
La proximidad al mar le confiere condiciones climáticas naturales que son decisivas en el proceso de envejecimiento del Vino de Oporto, caracterizado por la evolución del color y el sabor aterciopelado y que consiste en un proceso de oxidación natural, una forma misteriosa de respiración a través de los poros del vino. madera