Reserva de Palacio Cosme Palacio

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25,00 €
Esgotado

Reserva de Palacio Cosme Palacio 

94 James Suckling Points

Tipo de Reserva Especial de Vinho e Deformação Vermelha. 100% uva de tempranillo.
Elaboração de uva selecionada de vinhedos com idades superiores a 40 anos. UVA desempregado.
Fermentação a temperatura controlada (28ºC).
Maceração longa por 28 dias. Paternidade e envelhecimento
Em Bordelesa Barica Nueva de Roble Oak French 225 l. capacidade.
Tempo de permanência na madeira: 24 meses. Criação de garrafas: no mínimo 15 meses. 

Cor: rubi intenso brilhante com pequenas roupas no arco, camada alta.
Aroma: frutas complexas, maduras, especiarias, baunilha, canela, pão assado, ameixas maduras com um toque doce, delicado e complexo.
Gosto: longo e sedoso com taninos macios, tanto do vinho quanto do barril, aveludado, elegante e muito bem equilibrado.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar reservas de Palacio Cosme Palacio em nossa loja on -line para venda de bebidas com vinho e alcoólatra, entre em contato com o nosso sommelier.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2016
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
93 Peñín
Bacchus de Oro 2016
COUNTRY
Espanha
Região
Álava
Uva
Tempranillo
Envelhecimento do vinho
Reserva
24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Rojo intenso con tonos azulados.
NARIZ
Gran intensidad frutal con aromas de mora, grosella, arándanos y detalles de la endrina. Debido a su crianza encontramos un final de torrefacto que crean un conjunto elegante y sutil.
BOCA
Envolvente y carnoso, poderoso pero al mismo tiempo amable y delicado con con tanino muy fino, maduro y elegante, buena y equilibrada acidez que le aporta un detalle de viveza y frescor. Final sedoso y muy largo.

CONHECER Bodegas Palacio

Bodegas Palacio

Bodegas Palacio: Espíritu pionero en Rioja Alavesa

Bodegas Palacio es un referente en la Rioja Alavesa y marco el camino a muchas otras con decisiones pioneras como la selección de uvas y vinificación por parcelas, la crianza en barricas de roble francés de las marcas más prestigiosas y maduraciones largas de sus vinos antes de salir al mercado, buscando la armonía, la tipicidad y la amabilidad en boca, buscando un estilo muy francés.

Ubicada en una zona privilegiada a los pies de Laguardia y la Sierra de Cantabria, los viñedos de Bodegas Palacio vieron crecer al ahora responsable técnico de la Bodega, Roberto Rodríguez, quien recuerda a su abuelo vendimiando y elaborando los vinos y a su padre armando barricas, ya que fue tonelero de la Bodega.

Los viñedos de Bodegas Palacio reúnen unas condiciones especiales para la maduración de las variedades Tempranillo y Viura, buena altitud con orientación sur, suelos arcillosos calcáreos y una climatología con influencias atlánticas y mediterráneas, protegido por la Sierra de Cantabria, todo esto aporta a sus vinos : altitud elevada, suelos arcillo-calcáreos, orientación sur, climatología única con influencias mediterráneas y atlánticas. Un gran potencial de finura cuidado con extrema dedicación.

La bodega posee 5 hectáreas de viñedo propio y controla otras 300 hectáreas de viñedo. La mayoría de los viñedos en la Rioja Alavesa son de minifundios. En Bodegas Palacio controlan directamente la calidad de cada uno de los viñedos con los que tienen acuerdo y vinifican por parcelas de forma independiente.

La historia de Bodegas Palacio empezó con un negociante bilbaíno que llevado por sus negocios recaló en la Rioja Alavesa, Don Cosme Palacio y Bermejillo, que estableció así las bases de lo que serían los primeros vinos de autor en La Rioja.

La primera venta de vino documentada de la bodega está fechada en 1894. Con la llegada del parisino Joan Gervé se trasladó la filosofía francesa en la elaboración de los vinos de la casa y de su mano entró a colaborar con Bodegas Palacio el prestigioso enólogo Michel Rolland, quien asesoró a la bodega durante diez años. Esta fructífera colaboración dio lugar a una reinterpretación del vino de la casa basado en la intensidad frutal y en las crianzas en roble francés nuevo. Sin duda un acierto que ha traigo muchos exitos y ventas a la bodega.

Bodegas Palacio pertenece al grupo Bodegas Palacio 1894 que agrupa las Bodegas y Viñedos Viña Mayor, Finca Caserío de Dueñas y Finca Anzil, aunque cada una de ellas conserva su identidad y su diferenciación sobre el resto.

MAIS PRODUTOS Bodegas Palacio

Valor nutricional

VALOR ENERGÉTICO 86kcal
GORDURAS (TOTAIS) 86kcal
ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS 3.1g
AÇÚCARES TOTAIS 1g
PROTEÍNAS 0.5g
SAL 0.02g