Reservas de Valpiedra Finca Valpiedra

Reservas de Valpiedra Finca Valpiedra
Vinícola: Valpiedra Estate
Zona: Rioja D.O.
Tipo de vinho: Reserva Vermelha
Falha: 20 meses no novo barril de carvalho francês.
UVA: 90% Tempranillo, 5% de variedade experimental e 5% de mazuelo e graciano.

Porcentagem de álcool: 13,5%
Temperatura do consumidor: sirva entre 16ºC e 18ºC

Acidez tartárica: 5,90 gr/l.

Emparelhamento: acompanha os ensopados, a carne vermelha, a caça, como lazina, veado e javali. Aves de caráter culinário maior, como Faisan ou Perdiz. Peixes gordurosos grelhados, como salmão, beijo e lubrificante e todos os tipos de queijo, principalmente curados.

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