Tinto Wine Lafou el remetente
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o Tinto Wine Lafou el remetente do Celler Lafou, Isso apresenta isso D.O Terra Alta Vinho tinto (Espanha) elaborou através da cupagem das variedades de uvas Garnacha, Syrah e Morenillo.
Colheita
Lafou É um armazém gerenciado pela família Roqueta, que também tem a vinícolaAbade. As vinhas deLafou, que compreendem 60 hectares, têm cerca de 400 metros de altura. Fou, em catalão, significa ravina ou passo estreito, através do qual os cursos do rio passam: uma das formas mais características da orografia da orografia doTerra Alta.
Elaboração
A uva deLafou o remetente É colhido de maneira totalmente manual e, para caixas de transporte de 250 quilos de capacidade, são usadas. Na vinícola, os grãos podem esfriar em uma câmara de refrigeração de 5º antes de ser tomada. Após esse processo, as uvas são passadas para depósitos de aço inoxidável, nos quais um sistema removido do chapéu é aplicado -como um chapéu, os materiais sólidos da uva são entendidos.
Os grãos deLafou o remetente Eles fermentam a 26º temperatura e subsequentemente maceram entre 6 e 10 dias. As parcelas da colheita, durante as várias fases, vinificam autonomamente em depósitos entre 10.000 e 15.000 quilos de capacidade.
Lafou o remetente, finalmente e antes de ser engarrafado, idades em barris de carvalho francês - 80% - e Europa Central - os 20% restantes - entre um e quatro anos.
A partida de Lofou em 2017 foi a sétima safra do vinho que reflete da maneira mais fiel da paisagem de Terra Alta e a grande riqueza de sua variedade por excelência, a Garnacha.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Tinto Wine Lafou el remetente do Celler Lafou, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
14,5
VINTAGE
2017
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Cataluña
Uva
Syrah
Envelhecimento do vinho
De carvalho6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Terra AltaNOTA DE PROVA
VISÃO
Vinho de granada
NARIZ
Predomina no início é o frutos pretos, que mostra as matagens completas que são alcançadas com essa variedade. Posteriormente, você pode ver notas de congestionamentos de frutas vermelhas que dão lugar às diferentes espécies, como pimenta e açafrão.
BOCA
Na boca, tem uma entrada fluida, que pode dar uma primeira sensação de vinho leve e é em sua persistência em que o equilíbrio de sua estrutura e acidez se desenvolve, juntamente com uma característica ligeiramente difícil da tenacidade do GAEMPARELHAS
Queijos azuis
Paellas e pratos de arroz
Carnes vermelhas
CONHECER LaFOU
MAIS PRODUTOS LaFOU
LAFOU: LAFOU Celler nació el año 2007 con la ilusión de elaborar unos vinos que reflejen la grandeza de la garnacha y de una comarca vinícola tan extraordinaria como la Terra Alta.
LaFOU es una bodega de vino española ubicada en la región de Terra Alta, en la provincia de Tarragona, Cataluña. La empresa fue fundada en 2007 por un grupo de amigos apasionados por el vino y con un fuerte compromiso con la sostenibilidad.
El nombre "LaFOU" significa "el loco" en catalán y hace referencia a la idea de seguir un camino propio y desafiante en la producción de vino de alta calidad. Desde su fundación, LaFOU ha sido un líder en la producción de vinos de alta calidad en la región de Terra Alta, que históricamente había sido menos conocida en comparación con otras regiones vinícolas españolas.
La bodega de LaFOU se encuentra en un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido restaurado para conservar su patrimonio arquitectónico. La empresa utiliza prácticas sostenibles en su producción de vino, como la agricultura orgánica y la gestión cuidadosa del agua y la energía.
LaFOU produce una variedad de vinos, incluyendo blancos, tintos y rosados. Sus vinos se caracterizan por su complejidad y elegancia, y han recibido numerosos premios y reconocimientos en competencias de vino a nivel nacional e internacional.
