Tinto Wine Veramonte Merlot Organic

10,50 €
Esgotado

oTinto Wine Veramonte Merlot Organic doBodegas VEAMONTE, este vinho tinto doDenominação da origem Valle de Casablanca (Chile), criado a partir das variedades de 100% de uvas Merlot.

Este vinho tem sua origem no vale de Casablanca, a 30 quilômetros a leste do Oceano Pacífico. A brisa macia do oceano e as características específicas dos solos provaram ser as condições ideais para o cultivo dessa tensão, resultando em um vinho com aromas intensos de inadimplência e framboesa, toques de especiarias e sutil assado.

Após a dependência, as uvas foram maceradas frias por 5 dias em lagoas de aço inoxidável abertas e subsequentemente fermentadas com leveduras nativas. Após a fermentação primária, o vinho macerou com a pele por mais 5 dias para obter maior suavidade e intensidade dos sabores. Finalmente, ele foi traduzido em barris de madeira neutro e envelheceu por 12 meses.

Em termos de qualidade, a colheita de 2015 foi muito boa devido aos baixos rendimentos e condições secas da primavera e do verão, acompanhadas por uma amplitude térmica prolongada entre dia e noite. A lenta maturidade das uvas permitiu manter sua frescura, integridade dos aromas e acidez elegante.

Temperatura do consumidor 16º

FAZ. Casablanca Valley

Viñedos VEAMONTE Está localizado no início do vale de Casablanca, ao pé da Cordillera de la Costa. As vinhas são cercadas por 2.500 hectares de florestas nativas, recebem a brisa e névoa da manhã que sopram no Oceano Pacífico, as tornam temperaturas moderadas e dão as condições ideais para o cultivo de variedades brancas (Sauvignon Blanc e Chardonnay) e vermelho de clima frio ( Pinot Noir, Merlot e Syrah).

Bodegas VEAMONTE

Suas vinhas orgânicas estão localizadas em dois dos recursos mais reconhecidos dePimenta; Casablanca, perfeita para vinhos brancos e clima frio; E, Colchagua, para seus vermelhos. As práticas orgânicas e sustentáveis ​​seguem porque acreditam que é a única maneira de ter vinhedos saudáveis ​​e expressivos, que transcendem o tempo e entregam frutas e vinhos puros que refletem os pisos vivos de onde vêm.

Se você tiver alguma dúvida ao comprarTinto Wine Veramonte Merlot Organic, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos de vinho e aconselhe -o sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2015
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
90 PUNTOS DESCORCHADOS 2016, MEDALLA DE PLATA MUNDUS VINI 2018
COUNTRY
Chile
Região
Valle de Casablanca
Uva
Merlot
Envelhecimento do vinho
Crianza
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Casablanca Valley - Chile
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Roxo profundo
NARIZ
Aromas de amora e framboesa, toques de especiarias e sutil assado
BOCA
Fresco sabores para bagas vermelhas, com fim longo e persistente

EMPARELHAS

Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas

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