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VINHO BRANCO CAN CREDO 2010
Parte da DO Penedès.
Feito a partir de uvas Xarel.lo se adapte ao terreno e clima que o rodeia, de uma vinha que tem sido cultivada de acordo com os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica.
Todas as uvas para a produção de San Creed vindima mão e antes de pressionar passes através da tabela de seleção manual.
No processo de preparação, as uvas são desengaçados e depois macerado com as peles. O mosto fermentado em barricas de carvalho e envelhecido por 33 dias.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO BRANCO CAN CREDO 2010:
Dada conhecido pela sua amarelo palha com reflexos dourados leves e borda de aço. É um vinho límpido e brilhante. De média intensidade, expressivo, delicado e muito bem definido.
Aromas minerais no nariz com notas de frutas brancas de pedra, notas cítricas, florais e memórias suaves torrado suaves que fazem um nariz elegante e puro.
O paladar inclui uma entrada elegante com o passo suave, equilibrado e sutil. É sedoso e tenso. Ele é limpo, estruturado, com boa acidez, profundo e rebelde. Tem um sabor ligeiramente tostado e mineral.
VINHO TINTO EMPARELHAR VINHO BRANCO CAN CREDO 2010:
Ele combina de forma brilhante com carnes brancas fornos, salmão grelhado e legumes.
A temperatura ideal para servir a este produto é entre 10º e 12ºC
Vinho Branco Álcool CREDO CAN 2010: 12,5 graus
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Carnes brancas
Peixe assado
