O vinho branco de Olmedo Verdejo É um vinho branco da vinícola Felix Lorenzo Cachazo.
As uvas usadas para este vinho são da variedade verde plantadas em diferentes partes do D.O Rueda, desde a videira mais jovem no município de Alcazarén. Esta é a razão para criar um vinho mais complexo e especial. O tempo está continental, com invernos muito frios e geada abundante. A primavera e o outono são de temperaturas mais suaves e chuvas frequentes, verões quentes e secos, com a característica que nos diferencia para essa área que é a grande troca térmica entre o dia e a noite, para registrar uma diferença de até 20 ºC.
Se você tiver dúvidas ao comprara Vinho branco de Olmedo Verdejo, entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Carnes frias e salsichas
Marisco
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo: Bodega Familiar de elaboración de vinos blancos
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo nace en Pozaldez (Valladolid en 1916 y desde entonces varias generaciones han unido la conjunción de tradición, experiencia, esfuerzo y pasión por la tierra. La bodega cuenta con una larga tradición vitivinícola familiar, dedicándose a la elaboración de vinos blancos de calidad en la D.O. Rueda, Feliz Lorenzo Cachazo, fue uno de los 8 fundadores de esta D.O., que a día de hoy esta entre las más reconocidas y prestigiosas de España, gracias al gran trabajo realizado durante años.
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo cuenta con unas modernas instalaciones sin perder la esencia de generaciones atrás y manteniéndose como una de las pocas bodegas fundadoras con carácter íntegramente familiar.
La bodega cuenta con 35 hectareas propias y 190 hectareas controladas, de las cuales 9 de ellas con prefilosericas de más de 150 años, que ofrecen uvas de gran calidad, principalmente de uva verdejo, aunque también cuentan con las variedades Sauvignon blanc y Viura, plantado en vaso y espaldera.
La Denominación de Origen Rueda se caracteriza por sus viñedos de suelos pedregosos y cascajosos, pobres en materia orgánica y con buena aireación y drenaje y Bodegas Felix Lorenzo Cachazo ha sabido sacar lo mejor de esta tierra, para producir unos vinos blancos nobles y expresivos, que cuentan con el reconocimiento del gran público.
