Vinho branco Finca Viñoa

o White Wine Finnca Viñoa de Bodega Finca Viñao, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Ribeiro (Espanha) elaborado das variedades de Principais uvas da região de Treixadura, Albariño, Godello e Lourioiro.

Criação

oVinho branco Finca Viñoa Tem um levantando bons anos por 7 meses e é engarrafado no meio do ano seguinte. Sobre 40.000 garrafas são produzidas Por vintage. 

Vale da Avia

o Vinho branco Finca Viñoa É preparado por variedades de uva Treixadura (este é o principal com 90%), Albariño (5%), Godello (3%) Y Lourioiro (2%) de uma cidade de Banga. Existem cerca de 12 hectares de vinha em terraços espetaculares de paredes de granito a uma altitude entre 180 e 380 metros acima do nível do mar. A orientação da fazenda dá ao sul com a qual tem uma grande exposição ao sol que beneficia a videira. Os solos dessas vinhedos são diversos, mas principalmente encontramos areias graníticas e ardósia requintada.

Elaboração

Para fazer deste vinho as uvas são coletadas manualmente e realizadas durante as manhãs para obter a melhor temperatura. A partir daí, os clusters são transportados para a vinícola, onde são introduzidos na câmara de refrigeração a uma temperatura controlada de 5º.

Posteriormente, as uvas passam por uma tabela de seleção vibratória e estão fora de escala e macerada antes de pressionar. A obrigação é selecionada que é concedida pela gravidade e é quando a fermentação alcoólica começa a uma temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável.

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