Vinho Branco O Mateo Fermentado em Barris

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12,25 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é sexta-feira 25 de Julho de 2025

Vinho Branco O Mateo Fermentado em Barrisdo    White Tempranillo

Possui uma criação de barril na presença de suas linhas por 4 meses e, posteriormente, uma criação na garrafa no mínimo 8 meses.

A origem dessa variedade é recente. Vindo da mutação natural de uma tensão da variedade de tinta, o médico colocou um interesse especial em desenvolver essa uva como um complemento para a variedade Viura. O vinho fermentou em novos barris de 225 l de Oak Allier e Vosgues franceses e Oak American de Ohio, a fim de respeitar, tanto quanto possível, as qualidades aromáticas da variedade. Posteriormente, ele passa por educação nos mesmos barris na presença de suas linhas por 6 meses, realizando Battones semanais.

Vinho Branco O Mateo Fermentado em Barris, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos de vinho e aconselhe -o sem obrigação.


VINHO
Branco
% VOL.
13
VINTAGE
2020
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Aldeanueva de Ebro (La Rioja)
Uva
Tempranillo Blanco
Envelhecimento do vinho
Fermentado em barril
3 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Palha brilhante / amarela / reflexos limpos / esverdeados
NARIZ
Flores brancas / Azahar
BOCA
NOTAS ELANTENTES / COMPLEXO / PERSISTENTE / TOLTED / NOTAS CREMAS / CREMAS / GRATO / ACIDADE DE

EMPARELHAS

Carnes brancas
Marisco

CONHECER Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos: Cada mañana puede ser un comienzo

Corre el año 1886 y un joven matrimonio decide plantar, en las faldas del monte de Yerga, un pequeño viñedo sin saber la importancia que tendrá aquella decisión en las siguientes generaciones.

138 años después, ese viñedo da lugar a las 100 hectáreas en las que hoy en día, Bodegas d. Mateos, diseña emociones a través de sus vinos, dejando una huella única. Una bodega con tanta historia, que sus paredes susurran cada noche, los cuentos de abuelas que narraban a sus nietos para conciliar el sueño. Ahora, refugio de las inquietantes tardes entre primos, con la esencia de la abuela Guillermina, vigilando que no se pierda su legado.

Siete generaciones después, amanece en Aldeanueva de Ebro, el primer rayo de sol que se cuela por las rendijas de las persianas, prende cada pared de la habitación como si fuera pólvora, escribiendo en los rincones idiomas únicos, emociones. Mateo pone un pie en el suelo, con una nueva historia que contar, ideas que revolotean a través de una línea fija, la superación. Sólo una máxima que se repite cada mañana, el medio mediante el cual lo expresa, el vino y sus 5 sentidos, el resto, simple ansia de conocimiento que cambiarán el futuro de los vinos.

"A TI, AMANTE DEL VINO: Todos tenemos una historia que contar. La nuestra transcurre entre viñas, frío, sudor, barricas, catas, esperanzas, contingencias y también alegrías. Son jornadas y jornadas a lo largo de trescientos sesenta y cinco días.”

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