o Vinho branco o val do La val, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Rías Baixas (Espanha) elaborado da variedade de Uva Albariño.
o Vinho branco o val As vinhas de Arantei e Taboexa, cerca de 48 hectares, são cultivadas. Eles têm um piso arenoso no qual as músicas são filmadas na área de Arantei e, além de graça e gravura na área de Taboxa. Além disso, o tempo está totalmente Atlântico.
Quanto à colheita, começou a ser realizada no meio do mês de setembro. Desta maneira, As uvas são coletadas manualmente com 20 kg de caixas, através de um controle de qualidade severo antes de entrar em um armazém.
Maceração de uvas durante 6 horas a uma temperatura controlada de 8 ºC. Eles fermentam o obrigatório em tanques de aço inoxidável entre 2 e 3 semanas a uma temperatura controlada e, depois disso, os itens descansam por 3 meses com suas próprias linhas e prosseguem para 'couupage'.
Esse alvo é obtido do albariño das diferentes fazendas que a vinícola tem ao sul do D.O. Rías Baixas. As vinhas são encontradas nas plantações de Taboexa, onde nutrem um solo granítico que lhe dá frescura e de Arantei, a 30 metros acima do nível do mar e no térreo, o que garante mineralidade e frutificação ao vinho. Sua cor é palha amarela com notas esverdeadas brilhantes. Seu aroma lembra a grama fresca e o louro, além de supostas frutas. Sua passagem pela boca é fresca e rica, com notas cítricas e uma extremidade longa.
Ele recebeu 91 pontos e 5 estrelas no Guia Peñín de 2019.
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Paellas e pratos de arroz
Peixe assado
Marisco
Bodega Vintae Vinos: Más de 14 D.O hacen de Vintae Vinos uno de los grupos vitícolas más grandes del mundo
Nace en 1999, de la mano del empresario riojano José Miguel Arambarri Terrero gracias a su pasión por el vino. A su proyecto vitícola se unen sus hijos Ricardo y José Miguel. Emprendedores, creativos e inquietos ya cuentan con más de 14 D.O en España.
A día de hoy su proyecto ya cuanta con más de 70 profesionales trabajando en ello, que comparte lo más importante con el fundador e hijos (la pasión por el vino y la innovación).
Vintae Vinos se conforma por las siguientes bodegas: Hacienda López de Haro, Maetierra, Matsu, Aroa, Bardos, Proyecto Garnachas y Atlantis. A pesar de ser una empresa joven, su proyección internacional es innegable estando ya presente en más de 60 países.
Tal es su éxito fuera de nuestras fronteras, que en 2016, Vintae Vinos presenta el proyecto Küdaw destinado únicamente a la proyección y elaboración de vinos fuera de nuestras fronteras.
