o Turonia de vinho branco da quinta vinícola Cuselo, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Rias Baixas (Espanha) elaborado da variedade de uva Albariño.
Criação
o Vinho Branco Tourria cENTA com um cRianza em bons anos por 6 meses e estabilizado em depósitos de aço inoxidável para obter maturidade suficiente e engarrafado até maio de 2019.
Subzona ou rosal
o Vinho Branco Tourria é preparado por uvas Albariño de vinhedos próprios (cerca de 12 hectares) e fazendas alugadas. O enólogo José Manuel Martínez Juste e sua equipe se preparam para realizar o Colheita manual em caixas de 15 kg e escolha a melhor qualidade para criar seus vinhos. Os solos dessas vinhedos contêm principalmente solos graníticos com algumas fazendas onde o solo pode ser de Schongs.
Elaboração
Quando os aglomerados chegam à vinícola, a uva é submetida a um controle de temperatura por meio de uma câmara de geladeira com uma temperatura controlada de 5º. Posteriormente, os clusters são levados para uma tabela de seleção vibratória e os escolhidos passam pelo processo de dependência e maceração de toda a uva antes de passar pela prensagem pneumática, que dura cerca de 2 horas.
Depois de passar por esses processos, os itens são separados, são realizados uma enlutada estática e uma fermentação com temperatura controlada.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o White Winery Winery Fifth Couselo, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Peixe assado
Legumes e pratos de colher
Marisco
