Caire rosa.
O Caire Rosado veio é um vinho feito com a variedade 100% de Monastrell. As uvas autoctonas da área e vinhas pertenciam a 25 e 35 anos dirigidos em um navio tradicional, colhido no primeiro semestre de outubro, quando a uva atinge seu nível máximo de maturidade e açúcar. As vinhas são irrigadas pelas escassas chuvas da área. O clima é inverno macio sem geada e com curtos períodos de baixas temperaturas. A primavera é curta e longa verão, já que boas temperaturas perduram até outubro.
Para a elaboração do vinho tinto, o Caire Monastrell, as uvas, pressione e execute uma fermentação de filme por 3 horas a 12 graus de temperatura para separar posteriralmente, a flor deve e passa para lias finas de mancha de aço inoxidável, onde você realiza a fermentação aproximadamente 19 graus de temperatura controlada. É um vinho sem paternidade, por isso pode ficar na garrafa e obter o mercado. Um vinho com uma acidez muito boa e perfeita para desfrutar nos meses quentes do ano.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar vinho rosa, o Caire Monastrell, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e o aconselhará sem obrigação.
Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas
MG Wines Group: Una unión entre varias bodegas cuya razón de ser reside en la devoción por todo lo que rodea al mundo del vino.
La historia de MGWines Group es una historia de unión. Una unión entre varias bodegas cuya
razón de ser reside en la devoción por todo lo que rodea al mundo de vino. Su dedicación por
sacar la mejor esencia de la uva hace que MGWines Group esté formado por bodegas y
viñedos llenos de singularidad y emoción.
Su apuesta por apoyar las diferentes variedades autóctonas de las diferentes regiones, ha hecho que MGWines Group esté integrado por varias bodegas de carácter mediterráneo que pertenecen a diferentes Denominaciones de Origen (Alicante, Bullas, Almansa y Bierzo) e Indicaciones Geográficas Protegidas (Vinos de la Tierra de Castilla) En su totalidad forman 430 hectáreas de viñedos, donde las principales variedades plantadas son, en tintos, Monastrell, Alicante Bouschet, Garnacha Tintorera, Syrah, Merlot, Mencia, Cabernet, Tempranillo y Petit Verdot. Y en blancos, Moscatel, Macabeo, Chardonnay y Godello.
