Vinho Tinto Ciel Du Cheval 07

VINO TINTO DE EEUU CIEL DU CHEVAL 07

El equilibrio entre la fruta y la estructura esta perfectamente representado en esta
añada. Las cualidades clásica y austera que esta viña tiene cada año estan muy bien
expresadas.
45% Franc, 40% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Edad media del viñedo 21Años.
Envejecido 21 meses en barricas. Producción limitada 1.408 cajas.
De color rojo oscuro. Reticente pero atractivo en aromas, arándano, especias y chocolate,
toques ahumados, herbáceo, cassis y grosella negra. Frescos sabores de
bayas oscuras de los vinos jóvenes, maduro y de texturas suaves a la vez que amplio
y estructurado de taninos agradables. Ideal para beber ahora, evolucionara en botella
por otros 15 años mas.