Vinho tinto EA!
Variedade 100% Cencibel (Tempranillo) de cepas antigas. Com uma idade da vinha de 40 a 70 anos, em diferentes áreas e municípios do D.O La Mancha, como as mesas, Pedroñeras, El Provincio, San Clemente e Villarrobledo.
Funciona com viticultura tradicional e praticamente ecológica e com baixos rendimentos de cerca de 15 hl/ha. Sempre procurando uma uva saudável, madura e equilibrada. Uma excelente matéria -prima. Os tipos de solos são calcários e argila calcária, pobre, pedregosa, solta e bem drenada. Vasto de 8 a 20 de setembro, no momento ideal de maturação de cada parcela. Vintage de verão seco e quente, com rendimentos especialmente baixos que contribuem para o vinho mais frutas e concentração.
Barris de carvalho francês e americano de cerca de 5 meses.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar vinho tinto EA! , entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
