Vinho Tinto Horola Tempranillo

VINHO TINTO HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012

Parte da DO Rioja, Baños de Rio Tobia, La Rioja Alta.

O Conselho Regulador DO Rioja descreveu a 2012 vintage como muito boa colheita, condições climáticas este ano têm sido cruciais para a obtenção de uma colheita reduzida, mas de qualidade excepcional.

O clima de terreno do Vale Najerilla e ajuda no desenvolvimento de uva Tempranillo Tinta variedade indígena de Rioja. A colheita é feita manualmente em caixas durante a primeira semana de outubro, depois de separar as uvas passam estas barricas novas de carvalho francês 500 litros em que se realiza a fermentação alcoólica e envelhecimento. O vinho permanece sobre as borras nestes barris por um período de 10 meses.

DEGUSTAÇÃO DE VINHO TINTO HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012:

Dada conhecida por sua cereja madura vermelha.

No nariz aromas frutados com notas de madeira de alcaçuz.

Na boca é encorpado e estruturado e final persistente.

EMPARELHAR VINHO TINTO HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012:

É ótimo como acompanhamento de pratos de caça, como javali ou veado, salsichas, presunto, chouriço, carne assada ou cordeiro como queijos curados e semi- curados.

Sirva este vinho a uma temperatura de 15-17ºC.

Teor alcoólico de Horola Tempranillo 2012: 13,5 graus

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