Vinho Tinto Jean León Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva
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8422864210005
24,30 €
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VINHO TINTO ESPANHOL VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006
Parte da IO Penedès
Feita a partir de combinação de uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Agrupamentos obtidos nascidos em vinhedos antigos localizados em uma área de 16 ha em "Le Havre Vinya".
Na sua preparação é feita a partir de uma colheita manual e tem uma fermentação controlada em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 12 dias dando lugar ao envelhecimento em carvalho francês e americano por 18 meses. Posteriormente engarrafado com uma estadia mínima de dois anos na adega.
Vinho tinto vinya LE HAVRE RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2006 destaca-se pela sua presença tânico de grande qualidade e com um final longo com notas de folha de tabaco.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO TINTO ESPANHOL VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:
O vinho Cabernet Sauvignon Vinya Le Havre em vista apresenta uma camada média vermelho cereja, com rubi granada jante.
O nariz apresenta um aroma suave de compota, geléia e frutas, além de mentol e notas balsâmicas sobre um fundo de torrada e especiarias como pimenta, folha de louro e baunilha.
O paladar é caracterizado pela presença de taninos de qualidade e rapé folha leve lembrar. Tem um sabor longo, persistente e agradável.
EMPARELHAR VINHO TINTO ESPANHOL VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:
É um acompanhamento ideal para pratos com carne de caça como veado ou javali. Também é considerado bom companheiro para um bife do lombo.
Melhor servido este vinho a uma temperatura entre 16º e 18º.
Álcool Vinho Tinto conteúdo LE HAVRE vinya RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2006: 13,5 graus
Se você tiver dúvidas ao comprar LE HAVRE Wine vinya RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2006, entre em contato com a nossa loja online de vinhos sommelier e aconselhá-lo sem compromisso.
VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2019
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
92 Peñín93 Tim Atkin
COUNTRY
Espanha
Região
Cataluña
Uva
Cabernet FrancCabernet Sauvignon
Envelhecimento do vinho
Reserva24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Penedes
Ecológico
Vegano
NOTA DE PROVA
VISÃO
El vino Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon en vista presenta un color rojo cereza de capa media, con ribetes granate rubí.
NARIZ
En nariz se caracteriza por un suave aroma a confitura, compota y frutos silvestres, además de notas mentoladas y balsámicas sobre un fondo de tostados y especiados como pimienta, hoja de laurel o vainilla.
BOCA
En boca se caracteriza por su presencia tánica de gran calidad y un suave recuerdo a hoja de tabaco. Posee un postgusto largo, persistente y agradable.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes vermelhas
CONHECER Jean Leon
MAIS PRODUTOS Jean Leon
Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
