EleVinho tinto Quinto da Caldeirinha Tourriga NacionalCom D.O Beiras-Portugal pertence à quinta vinícola da Caldeirinha.
As vinhas plantadas no parque do Douro internacional, em brincos pronunciados, onde o rio Duero, a uma altitude média de 600 metros.
É vinificado com cultivo ecológico e maceração prolongada e maceração da pele estendida que dá estrutura e longevidade. Ele envelheceu por 9 meses em barris de madeira de carvalho francês. Naturalmente, veio estabilizado, que pode desenvolver um depósito ao longo do tempo.
Recomenda -se servir entre 16 e 18ºC.
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Enchidos e nozes
Queijos curados
Carnes vermelhas
Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
