Vinho Tinto Saint C.Pionner Block Bull Block Pinot Noir

Vinho tinto Saint C.Pionner Block Block Pinot Noir É da região do vale de Omaka, ao sudoeste de Bleheim, as uvas colhidas em seuPeríodo de maturidade, que aumenta a intensidade dos sabores. Na vinícola, é permitido permanecer cinco dias antes da fermentação para ajudar a extrair o sabor e a cor máximo da fruta. As leveduras selecionadas foram adicionadas para fermentação alcoólica primária com até seis jornais por dia. Envelhecido em barris por 10 meses de carvalho francês, dos quais 38% são novos barris.

Perfeito para beber imediatamente, continuará a se desenvolver em garrafa por mais dez anos.
93 pontos Bob Campbell

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