Vinho Tinto Valderiz Juegabolos
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33,40 €
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Vinho ecológico Valderiz Valderiz do Bodegas Y Viñedos Valderiz, Pertence aos FAZ. Ribera del Duero e elaborado com as variedades de uva 100% De tinta do país.. De vinhedos próprios e agricultura orgânica.
Uvas da vinha Jogo plantado por Tomás Esteban Em 1988, a peculiaridade dessa vinha é que, na camada superior, existem 1,5 metros de registro que tornam a maturação perfeita e que o ambiente é muito saúde a água que você precisa. A produção é de 4.000 kg hectare. Totalmente livre de fertilizantes e tratamentos sistêmicos.
A elaboração é muito macia sem extrações grandes, em enseadas de madeira inoxidável com capacidade de 6.000 kg. Durante a elaboração, não são usadas caça ou leveduras que não são os nativos da uva.
Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho ecológico Valderiz Valderiz, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
15
VINTAGE
2020
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Roa (Burgos)
Uva
Tinta del País
Envelhecimento do vinho
Reserva24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del Duero
Ecológico
NOTA DE PROVA
VISÃO
En copa muestra un color rojo intenso , brillante y reflejos violáceos.
NARIZ
En nariz destacan elegantes aromas de frutos secos maduros.
BOCA
En boca es torrefacto carnoso con notas maduras muy sabroso, redondo y equilibrado. Largo y especiado..EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes brancas
Peixe assado
Carnes vermelhas
CONHECER Bodegas y Viñedos Valderiz
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Bodegas y Viñedos Valderiz: Historia de una familia unida al vino
En el año 1980, el cabeza de la familia, Tomás Esteban, estudiando las posibilidades que tenía para sacar partido a ciertos terrenos, que tenía en propiedad en Roa, centro de la Ribera del
Duero, se dio cuenta, que debido a la climatología, las condiciones del terreno, y su conocimiento, transmitido por su padre, y apoyado por su entusiasmo por el vino, comprendió que lo mas
apropiado era continuar con la tradición familiar, y dedicarse en exclusiva a los viñedos. Fue entones, cuando empezó a configurar lo que es ahora una de las plantaciones de viñedo más
reconocidas de Ribera del Duero.
Desde hace más de 10 años, Juan Esteban se ha incorporado plenamente al trabajo de campo.
En 1997, empezó la andadura de Bodegas y viñedos Valderiz, la viticultura sufrió otra vuelta de tuerca, al verse reducida importantemente la producción por hectárea.
La buena sintonía que hay en la familia, que permanece totalmente unida se ve traducida en una gama de vinos de muy importante calidad, fiel reflejo de la familia Esteban y de sus viñedos.
