White Wine Finca Viñoa Penaboa 2014 Paraje

o White Wine Finnca Viñoa Paraje de Penaboa 2014 Bodega Finca Viñao, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Ribeiro (Espanha) elaborado das variedades de Principais uvas da região de Treixadura, Albariño, Godello e Lourioiro.

Criação

oWhite Wine Finca Viñoa Penaboa 2014 Paraje Tem um levantando bons anos por 30 meses e uma vez engarrafamento, O vinho é salvo na vinícola para maturação correta durante outros 12 meses.Para este vinho eles foram feitos 6.645 garrafas.

Penaboa Place

o White Wine Finca Viñoa Penaboa 2014 Paraje É preparado pelas variedades de uva Treixadura (sendo a principal com 90%), Albariño (5%), Godello (3%) e Lourio (2%) da parte mais alta da fazenda entre 280 e 320 metros acima da média nível do mar. Os solos dessas vinhedos são diversos, mas principalmente encontramos areias graníticas e ardósia requintada.

Elaboração

Para fazer deste vinho as uvas são coletadas manualmente e realizadas durante as manhãs para obter a melhor temperatura. A partir daí, os clusters são transportados para a vinícola, onde são introduzidos na câmara de refrigeração a uma temperatura controlada de 5º.

Posteriormente, as uvas passam por uma tabela de seleção vibratória e estão fora de escala e maceradas antes de pressionar por 3 horas. A obrigação é selecionada que é concedida pela gravidade e é quando a fermentação alcoólica começa a uma temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável.

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